吃了N百家居酒屋、串燒店，終於在Happy Friday Night 造訪了這家「一氣爐端燒」。
很喜歡它的裝潢，跟下北澤有些居酒屋滿像的，但這樣沒有門的開放式空間，夏天比較熱就是了，但氣氛真的很到位！（觀察裡面滿多女生的臉，坐沒多久就都油光滿面，如果真的很怕熱、怕妝花，那還是冬天再來吧。）
一進來的門口，除了擺滿酒還有這區海鮮，好多花枝啊～～～～～它的價位是一隻320元。
長長的走道，放有免費打火機和貼紙等一些小東西。
這是今晚的座位，正中間視野真的非常不錯，好幸運啊！
這邊最特別的就是吧台前的一圈蔬菜籃，蔬果大顆又乾淨。
他們家的酒類滿多的，清酒、燒灼、白酒、紅酒、梅酒、啤酒、調酒... 還有shot跟威士忌，這是比較不懂的地方。
因為空腹，我就先點了杯酒精濃度超低的檸檬沙瓦（140元）解熱。
酒的價位就是一般般，從130~280不等，啤酒一杯約150元。自己最推的是清酒，建議可以跟他說你喜歡喝甜的。我覺得他們家調的滿好喝的～
剛剛介紹過開放式廚房，勢必有點熱，但還有另一個一定要告訴大家的就是，他們上菜速度非、常、緩、慢～
最先上了鯖魚（180元）和山葵小章魚（80元），之後我也不知道到底等了多久才開始有下一道菜...... （我的超好哥們的第二杯啤酒已經快喝完。）
一氣爐的菜色，雞肉的選擇最多，牛豬就很少。海鮮、蔬菜的選擇也非常多～所以喜歡雞肉和海鮮的人，真的很適合來。當然怕胖的女生來這邊也超適合，因為蔬菜選擇非常多，而且很好吃。
一氣雞串盛（300元/六串），鹽烤、醬烤、紫蘇梅、鹽蔥、明太子和雞軟骨，我最推明太子口味～
我只吃牛，所以牛點了兩種。
牛舌（260元），咬勁稍嫌多了。
牛小排（240元），推推推推推推，總之軟硬適中嫩嫩的！
從7點半開始用餐，看到這邊大約九點15分了，是不是很慢活～也多虧他的上菜速度，讓我跟許久不見的好友可以大聊特聊。
梅酒（180元），偏甜。就是因為這裡上菜慢，氣氛又好，不知不覺就會一直點酒，不知道是不是他們的計謀！
馬鈴薯明太子燒（180元），滿好吃的但量少。
一氣爐Menu中最有亮點的應該就是長得很像蓮霧的“洋蔥”。點它要等40分鐘！
洋蔥（80元），非常非常值得點。完全沒有嗆味，水分剛剛好肉多，吃起來有蔬果的甜味。
總之，它跟牛小排列為一氣爐「必點」！
因為我們實在吃太久了，幸運地遇到喝酒送竹莢魚的活動。但要綁上頭巾一口氣喝完。
真的非常有趣，“一氣”IKKI，日文是一口氣，就是乾杯（かんぱい），就是我們說「呼搭啦」。
獲得的竹莢魚一夜干（200元），普普通通～
但玩遊戲的時候，用餐氣氛真的很不錯，算是意外的小驚喜！
總結就是一家滿有氣氛的店。我們吃了三個半小時... 時間根本就是在吃法式料理了（笑）
很適合一群朋友下班後來喝喝酒、吃吃海鮮。
一氣爐端燒
地點：台北市松山區市民大道101號
營業時間：1700-0100
電話：02-2778-8662